Las mejores planchas para vitrocer√°micas. ¬ŅCu√°l comprar?

Las planchas para vitrocerámicas son un utensilio indispensable en cualquier cocina. Son la mejor opción para elaborar recetas sanas a la plancha, elaboradas con muy poquito aceite preservando todos los nutrientes del plato.

Si est√°s buscando¬†la mejor plancha para vitrocer√°mica, echa un vistazo al¬†TOP 5 de los mejores modelos¬†en cuanto a relaci√≥n calidad y valoraciones de los usuarios.¬†√Čchales un vistazo¬†ūüĎáūüĎá

Tabla comparativa las 5 mejores planchas para vitrocer√°micas

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

La mejor
Aluminio fundido
32 x 26 cm
La m√°s barata
Aluminio fundido
25'5 x 20 cm
Aluminio Teflon
40 x 30 cm
Aluminio y Piedra
43 x 25 cm
El mejor

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

Aluminio fundido
32 x 26 cm
El m√°s barato

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

Aluminio fundido
25'5 x 20 cm

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

Aluminio Teflon
40 x 30 cm

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

Aluminio y Piedra
43 x 25 cm

Producto

Marca

Material

Tama√Īo

Precio

An√°lisis de las 5 mejores planchas para vitrocer√°micas

Tefal Aroma | La mejor en cuanto a relación calidad precio

Si est√°s buscando una plancha de calidad para conseguir obtener resultados tiernos y sabrosos para tus platos, te interesar√° saber que la gama Aroma de Tefal fue galardonada con el¬†premio a la innovaci√≥n¬† ‚ÄúProducto del a√Īo‚Ä̬†en 2019 y por¬†eso es perfecta para ti.

 Tefal Aroma - Plancha 32 x 26 cm aluminio fundido, antiadherente revestimiento de titanio, aptas para todo tipo de cocinas, base gruesa adecuada para inducción, picos vertedores y asas de apoyo

Esta plancha para vitrocerámica esta fabricada en aluminio fundido con una capa de revestimiento de titanio extra gruesa para reforzar la retención del calor y facilitar la limpieza por la capa antiadherente.

Se trata de una plancha segura sin PFOA, plomo o cadmioEs compatible con todo tipo de cocinas: cocinas de gas, vitrocer√Īamicas y placas de inducci√≥n.

La Tefal Aroma ofrece una excelente relación calidad precio, y más del 85% de las opiniones publicadas sobre este producto son positivas. Los compradores lo recomiendan.

Pros

  • Robusta y con una excelente relaci√≥n calidad precio
  • La adherencia de casi nula, incluso sin utilizar aceite
  • Es efectiva y conserva bien el calor

Contras

  • No cuenta con agarradores en las asas
  • No se ha detectado otros inconvenientes

Lacor 25536 | Una plancha para vitrocer√°mica barata y de calidad

Ni siempre un precio econ√≥mico va re√Īido con la calidad, y una prueba de ello es esta plancha de vitrocer√°mica de Lacor. Esta fabricada con aluminio fundido de gran calidad y lleva recubrimiento antiadherente Quantanium y est√° reforzada con un acabado en piedra.

 Lacor Plancha Grill Eco Piedra, Aluminio, Negro, 25'5 x 20 cm

Se trata de una plancha dise√Īada para¬†uso dom√©stico con un rendimiento profesional. Tiene una distribuci√≥n homog√©nea del calor y permite una¬†cocci√≥n r√°pida y uniforme sin apenas utilizar aceite.

Incluye un par de asas ergon√≥micas extra√≠bles, fabricadas con silicona de alta resistencia con capacidad de soportar temperaturas de hasta 180¬ļ. Es una plancha¬†muy f√°cil de limpiar e incluso es apta para el lavavajillas¬†y ofrece la m√°xima resistencia al desgaste. ¬°Y tambi√©n se puede utilizar en¬†cocinas de inducci√≥n!

Lacor lleva m√°s de 65 a√Īos en el mercado y son¬†l√≠deres en la fabricaci√≥n y distribuci√≥n de menaje para hosteler√≠a, por lo que sus planchas para vitrocer√°micas ofrecen una gran calidad por un precio muy asequible.

Pros

  • Precio econ√≥mico con una excelente calidad
  • Plancha Grill con revestimiento de piedra
  • Apta para el lavavajillas

Contras

  • El fondo de la plancha no el del todo plano
  • El calor no llega con la misma intensidad en los extremos de la plancha

Bra Prior | Plancha de asar para vitroceramica

La Bra Prior es una plancha para inducción y cocinas eléctricas, e incluso se puede utilizar en el horno, por eso es  ideal para los amantes de la cocina.

 Bra A401740 - Plancha Asar, Aluminio, Negro, 40 cm

Tiene alta resistencia al calor y soporta temperaturas de hasta 220¬ļC y destaca por tener un¬†fondo de gran espesor 5,5 mm, liso y con gran capacidad de retenci√≥n del calor, ideal para elaborar recetas sanas con muy poquito aceite.

Está fabricada con aluminio fundido muy resistente y esta revestida con dos capas de antiadherente Teflón Classic 100% libre de PFOA y tiene 2 asas de silicona extraíbles.

Pros

  • Fabricada con materiales de alta calidad y el tefl√≥n es duradero
  • Las asas extra√≠bles son muy c√≥modas y es apta para el lavavajillas
  • Buen repartimiento del calor y excelente para asar y elaborar recetas en el horno

Contras

  • La circunferencia lateral se calienta m√°s que los laterales, por lo que hay que esperar a que el calor se distribuya bien
  • No se ha detectado otros inconvenientes

WeCook Ecochef | Plancha de piedra para vitrocer√°micas

Si te encanta cocinar y quieres comprar una plancha de alta calidad con revestimiento de piedra la WeCook Ecochef es la mejor opción.

 WECOOK! 10701 Bandeja Asadora inducción, Antiadherente Titanio, Negro, 43 x 25 cm, Set de 5 Piezas

Esta plancha de asar tiene una superficie de 43 x 25 cm y está fabricada con aluminio fundido y su capa antiadherente esta compuesta de 5 capas: 3 de titanium quantanium y 2 de piedra ecológica, por lo que se trata de una plancha muy resistente al desgaste por calentamiento.

Es compatible con todo tipo de cocinas, gas, eléctrica o placas de inducción, soportan altas temperaturas y son libres de partículas de PFOA.

Más del 90% de las opiniones publicadas sobre esta plancha de asar para vitrocerámicas son positivas. Los compradores destacan su capacidad antiadherente, facilidad de limpieza y relación calidad precio.

Pros

  • Perfecta distribuci√≥n del calor
  • Manejable, pr√°ctica y no se pega nada
  • Resistente y con una buena capa de piedra

Contras

  • Las asas de silicona se calientan un poco. Es recomendable la utilizaci√≥n de guantes
  • No se han detectado otros inconvenientes

Teppanyaki Magefesa Prisma | Apta para todo tipo de cocina y horno

Y para cerrar el TOP 5 de las mejores planchas para vitrocerámicas no podría faltar una plancha teppanyaki para cocinar como todos los beneficios de la plancha japonesa.

Plancha Teppanyaki MAGEFESA Prisma. Teppanyaki Fabricado en Acero Inoxidable, Antiadherente Triple Capa, Apta para Todo Tipo de Cocina, INDUCCI√ďN. Apto para lavavajillas y Horno. (Teppanyaki, 41_cm)

Esta plancha Teppanyaki está fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10 de gran calidad y triple capa antiadherente de Quantanium by Whitford de alta resistencia y durabilidad, sin PFOA/PTFE  y libre de metales pesados.

Destaca por tener perfectos acabados lacados con resistencia a altas temperaturas, hasta 200¬ļC y es¬†apta para cualquier tipo de cocina y horno, y tiene un fondo termo difusor tri-capa especialmente dise√Īado para las cocinas de inducci√≥n,¬†incluido placas Flex.

Pros

  • 100% de acero inoxidable de gran calidad y resistencia
  • Fondo plano y amplio, lo que otorga una excelente distribuci√≥n del calor

Contras

  • No se han detectado inconvenientes en esta placa

Cómo cuidar y limpiar tu plancha para vitrocerámica

como limpiar la plancha para vitroceramica

Las planchas para vitrocerámicas son muy fáciles de limpiar porque los alimentos no se adhieren al metal durante la cocción gracias a las capas antiadherente de las planchas, no obstante eso no significa que no se deba tener una serie de cuidados al limpiar la plancha.

El cuidado adecuado te ayudar√° a alargar la vida √ļtil de la plancha, por eso te recomendamos que tomes nota de estos consejos:

‚úĒ Al usar por primera vez: Si acabadas de comprar tu plancha para vitrocer√°mica te interesar√° saber que antes de usarla por primera vez es recomendable colocar un poco de vinagre o aceite y calentar la plancha para potenciar sus caracter√≠sticas antiadherente.

‚úĒ No calientes demasiado sin alimentos:¬†Otro consejo para alargar la vida √ļtil de la plancha es evitar calentar demasiado la superficie de la plancha sola, sin introducir los alimentos de cocci√≥n, debido a que esto puede da√Īar el revestimiento de la plancha.

‚úĒ No utilices utensilios de metal:¬†Lo m√°s recomendable es utilizar esp√°tulas de madrera, pl√°stico o silicona para remover o girar los alimentos para evitar rayar la capa antiadherente.

‚úĒ Lava la plancha fr√≠a:¬†Al finalizar el uso, antes de lavarla espera a que se enfr√≠e la plancha. Posteriormente es recomendable utilizar detergente de cocina y agua tibia o caliente para lavar la plancha. Utiliza una esponja suave y evita los estropajos met√°licos, anti-desengrasantes y productos abrasivos.

‚úĒ Guarda la plancha seca:¬†Una vez limpiar gu√°rdala seca, colgada o en un armario pero evita apilar sobre ella ollas, sartenes y otros utensilios de cocina para proteger la superficie de la plancha para vitrocer√°mica.

Siguiendo estos consejos preservar√°s por mucho m√°s tiempo la vida √ļtil de tu plancha para vitrocer√°mica. Son cuidados sencillos pero determinantes para el cuidado de la plancha.

10/10
Puntuación
Tefal Aroma - El mejor